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很多人愛吃！營養師曝外食族「6大熱量炸彈」 吃錯胖到哭生活中心／張尚辰報導現代不少民眾因工作忙碌，經常以外食解決三餐。對此，營養師珊珊整理外食族常見的六大飲食地雷，提醒餐點中隱藏的油脂與熱量，往往是最容易被忽略的陷阱。她也直言，「天天外食又想維持體態，並非不可能，而是要讓自己少踩幾顆隱形炸彈」。珊珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文指出，根據國民飲食調查，19歲至64歲成人每日脂肪攝取量占總熱量的31.8%至34.4%，已超出建議的20%至30%，反觀碳水化合物與蛋白質攝取量多仍落在建議範圍內。因此，對於有飲食控制需求的民眾而言，除了留意碳水與蛋白質攝取量外，更應注意食材本身的油脂與隱藏熱量。【6大飲食地雷】一、看似簡單，實際油脂含量偏高補財庫三司財庫官廟如滷肉飯、炒飯、炒麵及乾拌麵等料理，烹調時常加入大量油脂或肥肉調味，熱量不低。建議減少食用頻率，或選擇瘦肉比例較高、烹調較清爽的店家。二、澱粉攝取過量的餐點組合羹飯、羹麵及燴飯等勾芡類料理，本身即含有較多澱粉，容易造成熱量超標。建議降低攝取頻率，並搭配豆乾、燙青菜等配菜，以平衡營養。三、便當配菜選擇不當，蔬菜攝取不足甜不辣、螞蟻上樹、南瓜及玉米皆不屬於蔬菜類，容易造成蔬菜攝取不足。建議選擇不同顏色的蔬菜，例如深綠色蔬菜、花椰菜或大黃瓜，以增加纖維與營養素攝取。四、湯品選擇不慎，熱量容易增加玉米濃湯、酸辣湯及肉羹湯等，因含油脂或勾芡成分，熱量明顯高於清湯類。建議以蛋花湯、青菜豆腐湯等較為清淡的湯品為佳。五、含糖飲料攝取過多含糖飲料、加料飲品或奶類飲品熱量偏高，長期飲用易造成熱量累積。建議選擇無糖茶飲，若需配料，可挑選寒天或仙草等低熱量選項。六、忽略健康食物的攝取份量優酪乳、堅果及酪梨雖屬健康食物，但若未注意份量，同樣可能導致熱量攝取過多，建議適量食用。
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一天吃水煮蛋「4~6顆」最營養 醫：蛋黃是關鍵核心！家醫科醫師李思賢透露，門診中經常聽到患者自豪表示早餐會吃一顆水煮蛋，他總是笑著回應「很好」，但內心其實想提醒患者可以再多吃一些。李思賢指出，雞蛋堪稱自然界的超級蛋白質來源，每天攝取4至6顆都在可接受範圍內，單吃一顆其實遠遠不足。李思賢醫師在粉專分享，雞蛋幾乎是自然界中營養密度與豐富度最高的食物，難以找到第二種能與之匹敵的食材。每顆雞蛋不僅含有6至7克蛋白質，更囊括脂溶性維生素A、D、E、K，以及B群和一般食物難以攝取的硒。針對許多人因擔心膽固醇而選擇只吃蛋白、捨棄蛋黃的做法，李思賢強調這是錯誤觀念。他解釋，蛋白僅能提供純粹的優質蛋白，蛋黃才是營養密度的核心所在。蛋黃富含對細胞膜結構、神經傳導至關重要的膽鹼，對老人與小孩尤其不可或缺，且雖然膽固醇含量高，但同時含有卵磷脂，有助於乳化脂肪與代謝，「捨棄蛋黃，對我來說等於捨棄了這顆雞蛋大部分的價值。」關於每日雞蛋攝取量的問題，李思賢在過往的衛教文章中提到，根據美國飲食指南，每公斤體重建議攝取1.2至1.6公克的蛋白質。以他個人體重換算，一天甚至可以吃到10顆蛋，但他通常不會這麼做，理由是只吃雞蛋太容易飽了，會吃不下其他營養食物，而一天吃4至6顆都是可以接受的。李思賢進一步解釋，對於早餐吃一顆水煮蛋的患者，他之所以會建議多吃一點，是因為一顆蛋的蛋白質僅6至7克，對於消化功能剛發展的嬰兒，或是消化功能退化的長輩而言，「1顆雞蛋能吸收的蛋白質絕對是連這個量都不到」。李思賢也提醒，若民眾屬於吃很多膽固醇數值就會升高的特殊體質，仍要注意膳食膽固醇的攝取。至於如何得知體質，他建議只能多檢驗、觀察自身膽固醇與飲食的關係，若行有餘力，進行膽固醇基因檢驗是更建議的方式。延伸閱讀
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7旬夫妻靠3.2萬苦撐！打開冰箱剩過期豆腐 見退休夫呆坐「像走到盡頭」國際中心／林奇樺報導日本高齡化與單身長者增加已成社會關注焦點，不過日媒《THE GOLD ONLINE》指出，除了獨居長者之外，「僅剩夫妻兩人同住」的高齡家庭，也可能面臨難以被看見的孤立處境。就有一對7旬夫妻每月靠16萬日圓（約3.2萬台幣）苦撐，甚至冰箱也只剩過期豆腐可吃，處境相當艱辛。報導指出，住在日本埼玉縣的74歲女性前田里子（化名）與已退休的丈夫兩人同住，兒子結婚後搬離家中，之後一年僅在年末返家探望一次。前田里子表示，丈夫年金每月約10萬日圓，她的國民年金每月6萬日圓，合計16萬日圓的收入，在電費、煤油費上漲下，使家庭支出壓力逐漸加重。補財庫三司財庫官廟報導提到，前田里子曾說自己某次打開冰箱，只看到一盒豆腐，且賞味期限已過了2天，讓她忍不住落淚。她回憶，過去每天會準備多道菜餚上桌，但近來只能簡單端出冷豆腐就結束。她說，丈夫對此幾乎不發一語，只是默默吃完，也已多年未聽過對方說「謝謝」或「好吃」。報導指出，前田里子與丈夫結婚約45年，育兒結束後原本應迎來兩人相伴的晚年生活，但她形容，如今的日常更像是在沉默中度過。「最近只能聽見電視聲和洗碗的聲音」，她坦言，缺乏對話讓人感到寂寞，年輕時即使爭吵，也仍能感受到情緒交流，但現在卻像「空氣一樣，只是待在那裡」。報導還提到，某天早晨前田里子起床時，看見丈夫穿著厚毛衣坐在煤油暖爐前一動不動，她出聲詢問，對方只是點頭。前田里子推測可能是煤油用盡，但丈夫即使感到寒冷也不願起身處理，讓她感到那一幕像是「結束」一般。報導引用日本內閣府《高齡社會白皮書（令和7年版）》指出，在日本65歲以上的家庭中，超過6成屬於「僅高齡者的家庭」。報導也提到，外界常聚焦於單身高齡者，但夫妻兩人生活同樣存在社會孤立的課題。此外，報導引述日本總務省《家計調查（2024年）》指出，高齡夫妻無職家庭每月平均支出約25.6萬日圓，可支配所得約22.2萬日圓，平均每月出現約3.4萬日圓赤字。報導指出，像前田里子夫妻每月僅16萬日圓年金收入的家庭，生活處境可能更加嚴峻。前田里子表示，她曾想過聯絡兒子，但又擔心造成孩子負擔，因而打消念頭，也坦言不知道該如何開口提到家中物資不足的狀況。報導提到，前田里子曾在超市用餐區聽到年輕母子間的對話，對方笑著對孩子說「你喜歡豆腐啊」，讓她想起過往生活，感到心情沉重。報導最後提到，老後生活未必「兩人一起就安心」，除了生活費不足，還可能伴隨對話減少、精神與行動力下降等不易被察覺的問題；即使是夫妻，若心理距離拉開，也可能使孤立感加深。
以下內文出自: https://tw.news.yahoo.com/7%E6%97%AC%E5%A4%AB%E5%A6%BB%E9%9D%A03-2%E8%90%AC%E8%8B%A6%E6%92%90-%E6%89

補財庫三司財庫官廟2026基本工資多少？工時上限為何？加班費、例假休假怎麼算？勞基法基本權益6大QA勞基法基本權益有哪些，你知道嗎？2026年將至，多項攸關勞工權益的新制也將於元旦登場。究竟基本工資2026多少錢？工時上限多少？加班費怎麼算？例假與休息日如何規範？特休又有幾天？Yahoo新聞編輯室帶你掌握，讀者朋友們不妨藉機健檢自己的工作環境是否合法哦！2026年基本工資多少錢？工資是指勞工因工作而獲得的報酬，不可以因為性別而有差別待遇，且雇主應全額、定期、直接給付，不得預扣勞工工資，做為賠償費用或違約金。工資的部分，可由勞雇雙方議定，但不得低於2026年的基本工資月薪2萬9500元。2026年基本工資時薪多少錢？除了領月薪的正職，不少兼職、打工族是領時薪，2026年基本工資時薪每小時196元。領時薪的讀者朋友，請留意時薪是否高於每小時196元，要是低於該數字，就違反了勞動基準法第21條，將依據勞動基準法第79條第1項第1款、第80-1條第1項等規定，對雇主處2萬元以上、100萬元以下罰鍰；且應公布事業單位或事業主的名稱、負責人姓名、處分期日、違反條文及罰鍰金額，並限期令其改善，如果雇主未於限期內改善，應按次處罰。工時上限多少？勞工正常的工作時間，每日不得超過8小時，每周不得超過40小時。雇主徵得勞工的同意可延長工時；但勞動基準法第32條第2項規定，連同正常工時來算，每日工時不得超過12小時，且每月延長的總工作時數，亦不得超過46小時。但雇主經工會同意，如事業單位無工會者，經勞資會議同意後，延長工作時間得採三個月總量管控；但一個月不得超過54小時，每三個月不得超過138小時。勞動基準法第32條第4項另規定，如遇天災、事變或突發事件，雇主有使勞工在正常工作時間以外工作的必要，得將工作時間延長。例假日及休息日如何規範？勞工在每七日當中，應有兩日的休息，其中一日為例假，另一日則為休息日。例假及休息日的日期，應由勞雇雙方約定。雇主如有於周間更動的需要，應與勞工協商合意之外，應謹守「不得連續工作超過六日」的前提。勞動基準法第37條規定，內政部所定應放假的紀念日、節日、勞動節日及其他中央主管機關規定應放假日，均應休假。雇主若徵得勞工同意在休假日工作，工資應加倍發給。除非雇主已徵得勞工同意，把休假日和工作日對調，那麼調移後的原休假日（意即紀念日當日）就算是工作日，勞工在當天出勤工作，就不需要加倍發給工資。加班費怎麼算？勞動基準法第24條第1項規定，勞工「工作日」加班的工資，依下列標準加給：

延長工時在2小時以內，按平日每小時工資額加給三分之一以上。

再延長工時在2小時以內，按平日每小時工資額加給三分之二以上。

因天災、事變或突發事件，延長工時者，按平日每小時工資額加倍發給。

根據勞動基準法第24條第2項，勞工「休息日」加班的工資，則依下列標準加給：

延長工時在2小時以內，工資按平日每小時工資額另再加給一又三分之一以上。

工作2小時後再繼續工作者，按平日每小時工資額另再加給一又三分之二以上。

各位或許很好奇，領取加班費之外，加班是否可以補休呢？答案是可以的哦！勞動部解釋，勞工依上述規定加班後，依勞工意願選擇補休並經雇主同意者，應依勞工工作的時數計算補休時數。至於補休期限，可由勞雇雙方協商；若補休期限屆期或契約終止，那麼未補休的時數，應依延長工時或休息日工作當日的工資計算標準發給工資。至於「例假日」則因一例一休，本就強制規定員工放假，倘若出勤就是違法。不過，勞動基準法第40條第1項也提及，如因天災、事變或突發事件，雇主認定有繼續工作的必要，得停止勞工的假期；但停止假期的工資應加倍發給，並應於事後補假休息。延伸閱讀》加班只能換補休、未滿時數不給錢？違法！勞工可檢舉最高罰百萬 5大常見加班觸法情況一次看特休有幾天？特休是勞動基準法第38條明文規定，提供給勞工的「有薪休假」福利制度。當勞工在同一雇主或事業單位，繼續工作滿一定期間，每年應依規定給予特休。員工可自由選擇要在哪個工作日，免除出勤義務，無需說明休假理由，雇主不得拒絕或給予任何不利處分；但可基於企業經營上的急迫需求，與勞工協商調整。根據勞動基準法第38條，工作六個月以上一年未滿者，特休有3日；工作一年以上兩年未滿者，特休有7日；工作兩年以上三年未滿者，特休有10日；工作三年以上五年未滿者，特休每年有14日；工作五年以上十年未滿者，特休每年有15日；工作十年以上，每一年加給特休1日，加至30日為止。部分雇主可能會誤會，當勞工年資滿半年時取得3天特休，可以從滿一年的7天中扣除；但正確做法應該是，勞工年資滿半年後取得3天特休，年資滿一年「另」取得7天特休。你應該想發問，特休天數到底怎麼算？依據勞動部訂立的勞動基準法施行細則第24條，將特休分成幾種不同方式計算，最常見的是「周年制」與「曆年制」。周年制是指以勞工的「到職日」為基準，每一周年之期間；曆年制則是無論勞工何時受僱，一律以每年1月1日到12月31日計算年資，並按照當時的年資，依比例換算特休天數。讀者朋友可運用勞動部「特別休假日數試算系統」計算自己的特休有幾天哦！提醒勞工朋友，假如特休因年度終結或契約終止，而沒有休完的天數，雇主應發給工資。年度終結後，勞工還沒休完的天數，得經勞雇雙方協商，遞延至次一年度實施；如果於次一年度終結或契約終止，仍有尚未休完的特休，雇主就應發給工資，工資依照勞動基準法施行細則第24-1條進行折算：

日薪、時薪制者：年度終結或契約終止前一日，正常工作時間所得之工資。

月薪制者：年度終結或契約終止前最近一個月，正常工作時間所得薪資÷30天所得的金額。需特別留意的是，此處以一個月30天來計算，而非實際工作日，也就是說特休換算工資後，不一定會比放一天假還划算 。

看更多》特休規定為何？一年有幾天？沒休完怎麼辦？特休換錢划算嗎？撰稿記者：陳昭容
核稿編輯：沈孟燕參考資料※勞動基準法權益簡介（勞動部）
※勞動基準法（全國法規資料庫）
※勞動基準法施行細則（全國法規資料庫）
※特別休假日數試算系統（勞動部）

春節9天連假防急診壅塞 衛福部投入16億獎勵診所、藥局開門最怕過年生病，今年農曆春節又長達9天！為了避免重演急診壅塞窘境，衛福部今年投入至少新台幣16億元，獎勵地區醫療院所及社區藥局開門，包括門診打抗生素、傳染病特別門診都有加碼。衛福部健保署提醒，春節期間民眾若有醫療需求，可透過健保署網站查詢特約院所開診或藥局服務時段資訊。民眾亦可透過手機，下載「全民健保行動快易通 健康存摺APP」，尋找符合的特約醫療院所及藥局。台灣去年初出現前所未見的急診壅塞，民眾、醫護怨聲載道。眼看今年農曆春節腳步近，將從2月14日一路休到2月22日，衛生福利部今天召開春節醫療應變措施記者會，說明四大因應策略。
衛福部次長莊人祥指出，四大策略包括提早因應、輕重症患者分流、擴充醫療量能，以及強化區域聯防等，目標達成「重症不漏接、輕症有分流、醫護有獎勵」。
確保急重症量能，健保署長陳亮妤說明，不希望民眾小病往大醫院跑，特別核定新台幣16億元的獎勵預算。其中，最關鍵的除夕到初三（2/16至2/19），大醫院或小診所門診開診皆加成100％；小年夜、初六等日子也有30%至50%不等加碼。
陳亮妤表示，醫院的急診、住診診察費、護理費及藥事服務費用，在春節期間也都加成100%，鼓勵醫療院所春節期間提供醫療服務，且為回應醫事人員於春節期間付出，規定醫院獎勵費用8成以上應分配給第一線人員。
另外，門診靜脈抗生素治療（OPAT）在春節連假期間放寬治療計畫上限，從5天增加為7天，論次包裹點數（人事費用部分）加成100%。補財庫三司財庫官廟
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疾管署署長羅一鈞針對呼吸道及腸胃道等傳染病指出，獎勵急救責任醫院在初一（2月17日）到初三（2月19日）開設傳染病特別門診，每診次獎勵1萬元，如果看診醫師為兒科、感染科或胸腔內科，每診次獎勵1.5萬元。同樣規定8成分配予相關工作人員。補財庫三司財庫官廟責任主編：于維寧

補財庫三司財庫官廟生活中心／綜合報導凱基金控延續「凱基公益月」精神，總部廣場舉辦迎春公益市集，集結全台24家社企、社福機構與在地小農，打造最有溫度的「金控年貨大街」。（圖／凱基金控提供）凱基金控延續「凱基公益月」精神，今（15）日在總部廣場舉辦迎春公益市集，集結全台24家社會企業、社福機構、地方創生團隊與在地小農，打造最有年味、也最有溫度的「金控年貨大街」，吸引集團員工與鄰近民眾熱情參與。凱基金控延續「凱基公益月」精神，秉持社會共好，讓企業影響力轉化為社會共榮與永續發展的養分與動能。（圖／凱基金控提供）凱基金控自去年11月點亮全台最高飄雪聖誕樹後，陸續推出多場公益行動，這次的迎春公益市集則將這份暖意延續到農曆年前。現場販售年節食品、特色伴手禮與生活選物，讓民眾一邊辦年貨，一邊也能做公益。凱基金控還特別邀請花蓮黎明庇護工場、洄遊吧 FISH BAR、台東向陽薪傳木工坊參與，藉此協助去年飽受風災肆虐的地方創生團隊。補財庫三司財庫官廟凱基金控迎春公益市集現場販售多樣年節商品與特色伴手禮，邀請民眾一邊辦年貨，一邊做公益。（圖／凱基金控提供）活動一開始，由凱基金控旗下文教基金會長期培育的新銳舞蹈家李家名和王郁文，以舞碼〈靈蛇起舞、駿馬奔騰〉揭開序幕，女舞者以靈動曼妙的舞姿告別蛇年，男舞者則以奔騰雄偉的馬步迎向新年。凱基金控董事長王銘陽表示，一匹馬，跑很快，但要跑得遠，得靠團隊一起前行；就如同公司要穩健成長，仰賴所有同仁堅守崗位、踏實努力，因此藉由感恩的時刻，向所有同仁表達謝意。凱基金控迎春公益市集現場販售多樣年節商品與特色伴手禮，邀請民眾一邊辦年貨，一邊做公益。（圖／凱基金控提供）

#總預算2026.01.13【完整公開】立法院程序委員會於13號召開會議審定本院第11屆第4會期第18次會議議事日程及人民請願案及審定本院第11屆第4會期第3次全院委員會議事日程。補財庫三司財庫官廟✨歡迎收看並訂閱TTVNews台視新聞YouTube頻道✨◎【台視新聞網】👉https://news.ttv...

三立新聞／高雄報導民進黨高雄市長初選最後階段，所有候選人把握分分秒秒進行車掃，林岱樺跨越38區串連行動，獲得支持者加油打氣。林岱樺跨越38區串連行動，獲得支持者加油打氣。初選黃金周最後衝刺，林岱樺掃街來到三民區，懇請鄉親站出來，沿線都能看到支持者揮手、加油打氣、放鞭炮、線上祝福。立法委員林岱樺：「我們最後的關鍵，岱樺後援會發起了，千街萬巷挺岱樺，家家戶戶顧電話的行動。」林岱樺拚初選，不只車隊掃街，大型造勢爆棚，走進鄉里說明會，貼近生活走進市場「拚陸戰搏感情」，更推市民有感政策。林岱樺車隊掃街。立法委員林岱樺：「跨越38區的串連，千街萬巷站出來挺岱樺，將我們的熱情盡情的在高雄市的街道擴散，串連縣市、跨越三山，家家戶戶相互為岱樺守護民調電話。」補財庫三司財庫官廟民進黨4位初選候選人，把握分分秒秒，賴瑞隆、邱議瑩、許智傑同樣全力掃街拜票，最終誰能獲得選民青睞，問鼎高雄市長寶座？更關係港都未來持續進步。

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